今日一定要推荐给大家这道孜然杏鲍菇！杏鲍菇的Q弹口感配上孜然的浓郁香气，真的绝了！咬下去鲜嫩多汁，外焦里嫩，简直不要太好吃！绝对赶得上烧烤摊，做法超简单，赶紧码住，周末做起来！让你一口爱上！
食材非常简单：
食材：杏鲍菇、蒜、小米辣、葱
调味料：生抽、蚝油、老抽、孜然粉、白糖
接下来进入关键时刻——开煮！！！
1.备菜
杏鲍菇清洗干净切成条备用；蒜头剁成蒜末、辣椒切段，葱切葱花备用；
2.焯水
锅中加入适量水，水开放入切好的杏鲍菇，煮2分钟捞出晾凉挤干水分。
3.开煮
热锅冷油，放入焯水好的杏鲍菇，炒至金黄，加入蒜末和小米辣段，1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，1勺孜然粉，少许白糖翻炒均匀，让调味料均匀裹上杏鲍菇，最后撒上葱花就好了！
美味的孜然杏鲍菇就好了，杏鲍菇的Q弹口感配上孜然的浓郁香气，真的香迷糊了，赶紧来试试吧
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